Die Taguanuss ist der Samen einer der in Equador beheimateten Steinnusspalmen (Phytelephas) Arten und ist in einem großen Fruchtkörper mit vielen Nüssen vorhanden. Neben der Kokosnuss ist die Taguanuss das gebräuchlichste Knopfmaterial, welches aus Nüssen hergestellt werden kann. Der Hühnerei große Samen, gilt als der Härteste der Steinnüsse. Die Taguanuss ist innen hohl und weist elfenbeinähnlich gefärbtes Fleisch auf, welches sich fantastisch zu Knöpfen drehen lässt und gut gefärbt werden kann.
